Author: unefilledavril

Wwoofer avec un enfant

Wwoofing avec un enfant

Une des (nombreuses) choses que nous avions envie de faire pendant notre voyage de 9 mois en Amérique était de nous initier au wwoofing. Il y avait aussi la plongée mais ça c’est une autre histoire ! Le wwoofing, pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un volontariat chez un fermier ou un petit producteur écologique, en échange du gîte et du couvert, avec pour but d’aider, d’apprendre et d’échanger. N’ayant jamais testé, nous ne savions pas vraiment à quel point ce serait faisable avec Lilly. Nous avons réfléchi à en faire en Argentine et en Colombie, mais sans grand succès, pour finalement trouver chaussure à notre pied au Canada ! WWOOF : organisation & principes (ou « World-Wide Opportunities on Organic Farms »). http://wwoof.net/ Sous ce nom barbare se cache simplement un réseau mondial de fermes pratiquant l’agriculture biologique, désireuses d’accueillir des volontaires pour partager leurs connaissances et leur quotidien. En échange de leur travail, les volontaires se voient généralement offrir le gîte et le couvert. Bien qu’international, le réseau WWOOF est en fait porté par …

Visiter les parcs américains

Parcs américains : meilleurs moments & conseils

Ah les parcs américains ! Ils font rêver des millions de touristes du monde entier, au point d’être totalement surchargés pendant la période estivale. Les Américains eux-mêmes sont nombreux à consacrer leurs vacances à la découverte de leur beau pays. En ce qui nous concerne, nous avons voulu profiter de notre mois aux États-Unis pour en redécouvrir certains que nous connaissions déjà et surtout en voir de nouveaux ! Cerise sur le gâteau, nous avons pu camper pendant toute notre traversée du pays, ce qui nous a permis d’être dans la nature et de faire de belles économies ! Visiter les parcs américains : quelques conseils Le pass America the Beautiful Le gouvernement américain propose un pass très intéressant si vous prévoyez de visiter plusieurs parcs. Pour seulement 80$, vous avez accès à plus de 2 000 sites incluant la majorité des parcs nationaux. Le pass vaut pour tous les passagers du véhicule et est valable 1 an. Pas besoin de le commander à l’avance, il peut être acheté sur place, lors de la première …

Recette du yaourt maison sans four et sans yaourtière

Yaourts crémeux sans yaourtière, en 3h30 & low waste

Chez nous, qui dit réduction des déchets dit forcément… arrêter de remplir la poubelle de pots de yaourts difficilement recyclables. J’ai fait des yaourts maison pendant environ 1 an avec une yaourtière, mais je n’étais clairement pas contente du résultat et nous nous sommes tous lassés de ces yaourts trop acides et qui se gâtaient en quelques jours. Heureusement pour nous, j’ai découvert récemment le principe de l’ensemencement à chaud et appris qu’on pouvait tout à fait se passer de yaourtière pour faire ses yaourts. Aussitôt installée à Barcelone, j’ai testé et aujourd’hui je suis super contente d’avoir trouvé une recette aussi fiable, rapide, et simple. La recette des yaourts maison sans yaourtière La recette fonctionne sur le principe de l’ensemencement à chaud : Avec une yaourtière électrique, la méthode classique consiste à mélanger le ferment avec du lait froid puis on augmente la température et on la maintient à un certain degré pendant tout le temps de la prise. Ici, on chauffe le lait avant de le mélanger avec le ferment, et on maintient …

Liste de médicaments pour un tour du monde

Nos sacs à dos #3 – Hygiène et santé

La partie la plus difficile de nos sacs à dos, c’est elle ! Pas la partie trousse de toilette, qui était un jeu d’enfant, mais la partie médicaments ! Nous avons élaboré cette liste en nous basant sur les récits d’autres voyageurs ou de connaissances ayant voyagé avec de jeunes enfants (Pascale, si tu nous lis !), ainsi qu’avec la pédiatre de Lilly qui nous a d’ailleurs fait l’ordonnance. Pendant le voyage, nous avons bien vu qu’on avait trop de médicaments, alors je vous ai inclus un petit débrief pour expliquer ce qu’on a trouvé utile ou en trop. A lire aussi : > Nos sacs à dos #1 – Vêtements et chaussures > Nos sacs à dos #2 – Qu’est-ce qu’on emporte pour un enfant de 3 ans ? > Nos indispensables en voyage Prévenir plutôt que guérir, en buvant des jus faits avec de l’eau en bouteille, filtrée ou bouillie (selon les pays). La trousse de toilette J’avais commencé à adopter une routine assez minimaliste il y a plusieurs années, et il n’a …

Itineraire_Bolivie

[Bilan] Bolivie : budget, conseils et coups de coeur

Quand on évoque la Bolivie, à quoi pensez-vous ? A un petit pays traditionnel et rural, où la pauvreté et l’analphabétisme règnent ? A un Altiplano aride et froid, entouré de cimes majestueuses et de volcans actifs ? Aux lamas, au désert de sel d’Uyuni, aux salteñas ou encore aux cholitas ? Dans cet article, je vous propose de parcourir ce beau pays, au travers d’un petit bilan de notre séjour : ce qu’on a aimé et moins aimé, ce qui nous a marqué, mais aussi ce qu’on a dépensé et nos conseils pour bien organiser son voyage. ***** Où, quand, quoi, comment ? Nous avons passé 2 semaines et demi en Bolivie. Arrivant du nord de l’Argentine, nous avons passé la frontière au niveau de Bermejo avant de rejoindre la ville de Tarija pour un trek. Notre itinéraire devait être le suivant Tarija > Tupiza > Salar d’Uyuni > Sucre > La Paz > Lac Titicaca mais un souci de santé nous a contraint à passer pas mal de temps à Sucre, ce qui nous …

Découvrir Barcelone autour d'un vermut

Les tapas pour les nuls

Maintenant que nous sommes de nouveau Barcelonais, je vais avoir moultes occasions d’écrire quelques articles sur la ville et ses attraits ! A commencer par un des tout premiers, la gastronomie espagnole et plus particulièrement les tapas ! D’ailleurs ce classique espagnol peut être un peu déroutant pour les visiteurs… Je ne vous cache pas que cet article et les mentions « à ne pas faire » sont 100% inspirés par un groupe de touristes vu au resto il y a quelques jours ! Mais il n’y a pas de honte à avoir, après tout c’est pour découvrir les habitudes des autres pays qu’on voyage ! Les tapas Les tapas c’est la vie font partie de la culture culinaire espagnole. Il ne s’agit pas d’une série de recettes définies, mais plutôt d’une manière de présenter et consommer les plats, puisque le terme tapas peut s’appliquer à n’importe quel plat servi en petite quantité. Chaque région d’Espagne a sa spécificité : à Madrid par exemple on sert gracieusement une tapa avec la boisson, au Pays basque on sert surtout …

Posséder et consommer moins

Ce que le voyage a changé pour nous

On dit que le voyage change les gens et leur regard sur le monde. Plus de confiance en soi et d’indépendance, plus de facilité à aller à la rencontre des autres, une réévaluation des priorités personnelles et un refus du conformisme, etc. C’est à la fois très cliché et très vrai. Pourtant le changement le plus notable que je remarque depuis notre retour n’est pas parmi ceux que j’ai listés ! Je ne m’y attendais pas vraiment, mais ce qui ressort après ce voyage, c’est surtout une envie de consommer et posséder moins. Je parle du retour, mais en réalité, c’est à partir du moment où nous avons décidé de tout quitter et de partir que nos priorités et notre mode de vie ont pris un tournant assez décisif. Ne pas accumuler, ne pas s’encombrer A partir du moment où nous avons pris la décision de partir, nous avons quasiment arrêté d’acheter des biens matériels. Meubles, décorations, livres, vêtements… le moindre objet devenait un poids, un élément qu’il faudrait vendre, donner ou stocker pendant notre …

Ecole et voyage

10 mois sans école : le bilan

EDIT : En France, à partir de la rentrée 2019, l’instruction devient obligatoire à partir de 3 ans (Vs 6 ans au moment où j’ai écrit cet article). Les informations relatives aux démarches légales et à l’instruction pendant le voyage deviennent donc obsolètes. En revanche, l’idée globale de l’article reste la même : un voyage est enrichissant en soi et il ne faut pas craindre de déscolariser un enfant si c’est pour vivre une expérience de ce type. Agée de 3 ans au moment de notre départ en voyage, notre fille a manqué les deux tiers de sa première année de maternelle et le début de sa deuxième année. C’est grave docteur ? Pour nous, le voyage comme le retour se sont très bien passés, et il me semble intéressant de partager notre expérience ici pour rassurer des parents qui envisagent un départ. Les bénéfices d’un voyage en famille sont tellement nombreux, en termes de découvertes et de prises de conscience, sans compter tout le temps qu’on passe ensemble ! Obligations légales et obligations personnelles En …

Journée internationale sans paille

Bas les pailles : pour un monde sans pailles en plastique

Je n’avais pas du tout prévu de publier un article sur ce thème, mais au final le sujet me tient trop à cœur pour que je laisse passer. Et après tout, ce n’est pas parce que ce blog parle majoritairement de voyages qu’il ne doit parler que de ça. D’ailleurs ce sujet nous impacte en tant que voyageurs, quand on déguste un mojito les pieds dans l’eau en vacances, ou lorsqu’en balade au bord de l’océan, on aperçoit des déchets plastiques qui flottent dans les vagues ! Ce 3 février 2018, c’est la première journée internationale sans paille Cette journée, organisée à l’initiative de l’association Bas Les Pailles, a pour but d’éduquer le plus grand nombre aux dangers de l’utilisation des pailles en plastique pour l’environnement, en particulier les océans et la faune marine, et pour notre santé. C’est également l’occasion de mettre en avant la pétition visant à interdire les pailles en plastique en France (à signer ici). – Straw Wars – Pourquoi tant de haine contre les pailles ? Comme tout produit à …

Lake Agnes, Banff National Park

Randonnées et routes scéniques à Banff National Park

Banff National Park, je le confesse, c’est mon coup de foudre au Canada. Les paysages sont tellement beaux (surtout en automne) et il y a tant à voir ! On pense d’ailleurs y retourner d’ici quelques années pour faire d’autres randonnées et y camper ! En attendant, je vous emmène pour une petite visite guidée… Lake Louise & Lake Agnes Le Lake Louise et le Lake Moraine sont probablement les deux endroits les plus touristiques du parc. Nous avons dû faire l’impasse sur ce deuxième en raison d’un planning trop rempli, mais nous ne pouvions pas manquer le beau Lake Louise ! Un passage tellement obligé qu’on y retrouve des hordes de touristes asiatiques, qui à peine descendus de leur bus, enchaînent les selfies devant l’eau plus bleue que bleue et te gâchent le plaisir d’être là. Heureusement, la majorité des visiteurs ne vont pas plus loin que les rives du lac, or le meilleur moyen d’admirer la vue, à mon sens, c’est d’en dessus ! Depuis Lake Louise, je vous conseille en effet de …