Month: avril 2016

Forte

Tu es forte ma fille !

C’est F. qui m’a fait cette réflexion l’autre jour : on dit facilement à Babygirl qu’elle est trop mignonne, trop chou, trop ci, trop ça. Bref, on est des parents un peu gagas. Mais est-ce qu’on lui dit qu’elle est forte, qu’elle est rapide, qu’elle est musclée ? On a beau être partisan de l’égalité des sexes, il y a certaines qualités qu’on met moins spontanément en avant pour les filles. Ça me fait penser… Avez-vous vu la vidéo « Like a girl » de la marque Always ? On y voit des jeunes femmes et des filles courir / lancer / se battre « comme une fille », avec une manière de faire bien différente selon leur âge. (je n’en dis pas plus, la vidéo est bien faite). Bien sûr, il s’agit d’une vidéo qui est réalisée et orchestrée pour véhiculer un certain message, mais elle m’a marquée comme quelque chose de (malheureusement) très représentatif de la réalité. Bref, tout ça pour dire que je veux que ma fille grandisse en ayant conscience de ses qualités et ayant …

Grande Canarie - Roque Nublo

Gran Canaria, du fond d’un volcan au rocher qui touche les nuages

Il y a un an, c’est l’Irlande que nous avions explorée avec Babygirl. Cette année, nous avons profité de la Semana Santa pour partir à la découverte des Iles Canaries, et plus précisément de l’île de Gran Canaria (Grande Canarie). On  a tendance à l’oublier mais les Canaries sont un territoire espagnol. C’est un archipel qui se situe au large du Maroc et qui se compose de 7 îles principales :  Tenerife, Lanzarote, Fuerteventura, Grande Canarie, La Palma, Gomera et El Hierro. C’est d’ailleurs Tenerife qui attire le plus de touristes. En ce qui nous concerne, on y serait bien allé mais les prix allant du simple au double, on a préféré choisir Gran Canaria ! Les paysages ainsi que les climats y sont très variés. Par exemple, la côte Est très sèche et aride, mais lorsqu’on monte au Nord la végétation change et devient plus luxuriante : palmiers, bananiers et buissons de fleurs se mêlent aux cactus et couvrent les pentes. Les plages de sable ou de galets laissent souvent la place à d’impressionnantes …

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Deluxe cheesecake du New York Times

Le cheesecake fait partie de ces gâteaux super à la mode, qui se sont tellement démocratisés qu’on en trouve maintenant partout, mais qui ne sont au final pas si faciles à préparer. Comme c’est un des rares gâteaux que F. aime, on en commande souvent au resto. Combien de fois s’est-on retrouvé avec un cheesecake juste correct ? J’ai moi aussi essayé d’en faire à plusieurs reprises, mais avec des résultats mitigés, jusqu’à ce que F. tombe sur cette recette DU cheesecake classique dans le New York Times. Après avoir un peu fait marcher nos méninges pour convertir cups en grammes, degrés Fahrenheit en Celsius, et pour adapter les proportions à la taille de mon moule à manqué, on s’est lancé et le résultat était à la hauteur de nos espérances ! Frais, crémeux mais ferme, dense et pourtant léger, avec un bon goût de biscuit et une touche de vanille et de citron, mmm… Après l’avoir refait le weekend dernier histoire de vérifier la « reproductibilité » du résultat, je vous livre la recette ! Source : …

Via ferrata en Catalogne

Espagne | Une via ferrata à la frontière entre Catalogne & Aragon

Bien que nos familles respectives habitent assez loin, j’ai la chance d’avoir des parents qui ne rechignent pas à faire les 6-7h de trajet qui nous séparent, pour venir voir leur petite-fille le temps d’un weekend. (Ils sont un peu en manque il faut croire !). Après notre petit séjour chez eux dans les Alpes, ils ont proposé de venir garder Babygirl quelques jours pour qu’on puisse se faire un we avec F. Plutôt que de retourner au ski, nous avons finalement opté pour une via ferrata, un peu au nord de Lleida (Catalogne). C’était ma première via ferrata… et ça a bien failli être un fiasco ! Day 1 8h tapantes, samedi matin, nous retrouvons Marc, notre guide, pour prendre la route ensemble jusqu’aux montagnes. Il fait gris, il pleuviote, et plus on s’avance, plus les conditions empirent. En plus, la 3G ne marche pas, impossible d’accéder aux services météo. Au bout d’une demi-heure il faut se rendre à l’évidence, ça ne va pas être possible ! On se donne rdv le lendemain matin pour …