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Minorque, joyau des îles Baléares

Début mai, j’ai réuni une partie de ma famille à Minorque pour y fêter mes 30 ans. Nous avions déjà visité Minorque en 2012 avec F. et ces vacances nous avaient laissé un magnifique souvenir. Comme c’est tout près de Barcelone, nous étions à peu près sûrs d’y retourner un jour et au final c’est cette destination que j’ai choisie car ma famille ne connaissait pas les Baléares. C’est un archipel qui se situe en mer Méditerranée, au large de Barcelone et de Valence. Ibiza et Majorque sont certainement les îles Baléares les plus connues des Français, mais on compte aussi Minorque, Formentera et la toute petite Cabrera. Minorque n’est pas bien grande, on la traverse en 1h environ. C’est une île encore préservée même si elle connait un afflux massif de touristes en été. Que voir et que faire à Minorque ? Les amoureux de la nature et les sportifs y trouveront de quoi s’occuper : randonnée à pied, à cheval ou en VTT sur le Camí de Cavalls (le sentier qui fait le …